HIINA KÖÖK Hiina köök Üks populaarsemaid kööke maailmas Tõsimeelne hiinlane ütleb, et kõik, mis elab, on söödav, tuleb vaid osata valmistada. Pole olemas halba toiduainet, on vaid halvad kokad Köögikultuuride regioonid Kantoni ehk LõunaHiina köök Pekingi ehk PõhjaHiina köök Shanghai ehk IdaHiina köök Sichuani ehk LääneHiina köök Tavad Toitude maitsestamine ja tükeldamine peab olema tehtud köögis lauas maitseainete või noa kasutamine on barbaarne Lauale pannakse korraga palju eri roogi üsna väikestes nõudes igaüks valib, mis meeldib Hiinas kuulub heade tavade hulka süüa riisikauss viimse kui terani tühjaks
..............lk 7 Tavad......................................................................................................lk 7 Hommikusöök........................................................................................................................lk 7 Lõunasöök................................................................................................lk 7 Õhtusöök.................................................................................................lk 7 Köögikultuuride regioonid.........................................................................lk 7- 8 Kantoni ehk Lõuna- Hiina köök.......................................................................lk 8 Pekingi ehk Põhja- Hiina köök ( Pekingi part, Mongoolia tulepada).........................lk 8- 9 Söögipulgad.............................................................................................lk 9 Retseptid................................................................................
annaabi.ee 
