Konjak
aastal, millest kujunes 19. sajandi lõpuks kogu konjakitööstuse standard.
Aroom - õrn, kerge puiduaroom, veidi piprane. Aimatav nelk ja kaneel.
Maitse - harmooniline ja õrn, kergelt mesine, pisut aimatav lagrits.
Hennessy X.O. - esimese X.O. (Extra Old) konjaki valmistas Maurice Hennessy 1870
aastal "Suure Reservi" eau-de-vie´dest, algselt oli jook mõeldud oma pere ja lähemate
sõprade jaoks. X.O. dekanter kujundati Gerald de Geoffre - Hennessy otsese järeltulija
poolt, kes oli sellel ajal firma peadirektor.
See suurepärane jook koosneb enam kui sajast eau-de-vie´st, mis pärinevad põhiliselt
kahest peamisest piirkonnast Grande Champagne ja Petite Champagne; lisatud on ka
Borderies ja Fins Bois päritolu eau-de-vie´sid.
Aroom - hästi arenenud, suurepärase struktuuriga, rikkalik, lõhnab vürtside, tamme,
küpse puuvilja ja vana naturaalnaha järele; buketti täiendab õrn lillelõhn.
annaabi.ee 
