Sajandi alguses. Prantsus maale viisid riisi ristirüütlid. 2. Riisi tähtsus maailmas Üks enam tarvitatav teravili maail mas ongi riis. Rohke m kui poolele maail ma rahvastikule annab riis vähe malt poole nende toiduenergiast, suure m osa riisi tarbijatest elab idamaal. Seal tarvitatakse riisi 90180 k g ini mese kohta aastas, näiteks ame eriklased s öövad aga riisi umbes 3,6 k g aastas. Aasias on riisi tähtsus sedavõrd suur, et see pee geldub ke eleski: klassikalises hiina ke eles tähistab üks ja sa ma sõna nii riisi kui ka põllumajandust. Mitmes ametlikus ke eles ja kohalikus murdes tähendab sõna ,, s öö ma" just ,,riisi söö ma". Mõned teised Idamaade ke eled tähistavad ühe sõnaga nii riisi kui ka toitu. Aasias pe etakse riisi lausa ini meksistentsi võrdkujuks, lääne ini mesed näevad selles toiduaines aga m e eldivat alternatiivi kartulile, pastale või leivale.
See tähendab, et murdunud kiir libiseb mööda veepinda. Veepinnast kõrgemalt vaadates me taskulambi valgust ei näegi. Aga mis saab, kui langemisnurka veelgi suurendada? Siis peaks murdumisnurk olema veelgi suurem, seega suurem kui täisnurk! Kas see tähendab, et valgus tuleb vee ja õhu lahutuspinnalt vette tagasi? Katsed kinnitavad, et just nii see on. 40 Nähtust, kus valgus optiliselt hõredamasse keskkonda levimise asemel pee- geldub täielikult esialgsesse keskkonda tagasi, nimetatakse valguse täielikuks peegeldumiseks. Sõna täielik on siin igati omal kohal. Sest siin tõepoolest peegeldub tagasi kogu valgus. Olemegi jõudnud juhtumini, kus vaadates vee alt veepinna suunas suure nurga all, näeme peegeldunud veekogu põhja. Muidugi on selleks vaja, et vesi on puhas ja valgust piisavalt. Kui suur peab valguse langemisnurk olema, et täielik peegeldus aset leiaks
annaabi.ee 
