Konjak
viinamarjade saagikoristusaastat.
Konjakikokteilid
Konjak sobib hästi kokku puuviljamahlade, rõõsa koore, munade ja vahuveiniga. Peale
selle kuuluvad enamike segude hulka liköörid, nagu Cointreau ja Curacao. Tuntud
konjakikokteilid on näiteks Alexander - rõõsa koorega, Side Car - Cointreau´ga ja
Stinger - valge piparmündilikööriga. Need kõik on pärastlõunased joogid, kuhu konjak
sobib kõige paremini.
Viimasel ajal on eelkõige suured konjakitootjad hakanud propa-geerima konjakiga long
drinke, seda just nooremale tarbijale diskoteekide ja ööklubide joogina. Levinumad neist
on kindlasti jääkuubikud + konjak, mille pikenduseks on kas tonic või ginger ale.
Meie soovitus Teile oleks: ärge kasutage kokteilides kalleid kaualaagerdunud konjakeid -
see oleks lisaks rahale ka nende maitse- ja lhnaomaduste raiskamine. Kokteilide
segamiseks kasutage kvaliteetsemaid V.S. klassi vi V.S.O.P. markeeringuga konjakeid.
Head proovimist !
ALEXANDER