"geeniuuringul" - 1 õppematerjal

Kalev Kesküla: Uus veinijuht

lik ploominüanss. Valmib Cabernet Müller-Thurgau – professor Hermann Mülleri (Šveitsist Thurgau kanto- Sauvignonist varem. nist) 1890. a loodud ristand. Kõik vanemad raamatud väidavad, et ta ris- tas Rieslingit ja Silvanerit, uuemad, geeniuuringul põhinevad andmed kin- Pinot Noir – Burgundia viinama- nitavad aga, et tegelikult Rieslingit ja Gutedeli, viimane on prantsuskeel- ri, millest valmivad seal ­maailma 30 ses Šveitsis tuntud Chasselas´ nime all. Tulemuseks on pehmet, ümarat, Merlot kalleimad ja hinnatuimad ­veinid. 31