Gastronoomia ajalugu
...................................................................18
2
Sissejuhatus
Eesolev kursusetöö/referaat sisaldab endas gastronoomilisi tippsaavutusi ning selle
ajalugu. Gastronoomia on mõistagi natuke ka ülepingutatud tähendusega. Nii nagu on
rebasel toiduahel , milles ta viibib , siis on inimesed selle sildistanud selle
gastronoomiaks. Seega inimene on toiduahela kõige suurem väärkasutaja , kuna me
püüame võtta kõik ja teha see toiduks. Me suudame luua üks peamisi asju ,mis
eristab meid teistest imetajatest.
Gastronoomia kohta konkreetset ja lihtsat definitsiooni välja tuua on väga raske.
Gastronoomia alla läheb absoluutselt kõik , mis puutub toitu. Alustades inimeste
toitumisharjumustest , lõpetades eri riikide väljendusviisiga rahvuslikus köögis. Sellel
annaabi.ee 
