"gambai" - 1 õppematerjal

Hiina rahvavabariik

JOOK Hiina rahvusjook on tee. Teerituaali arendasid keskajal välja buda mungad. Eriti väärtuslikuks hinnatakse rohelist teed. Tee sobib alati - nii janu kustutama, toidukõrvaseks, stimuleeriva eliksiirina pärast sööki või külalislahkuse väljendajaks. Pea kõigis regioonides nimetatakse teed cha´ks. Kõige levinum alkohol on mao tai, mis on tehtud kääritatud riisist. Kõige parem on seda juua toasoojalt, mitte soojendatult ega jahutatult, ja väikestest pitsidest. Hiina toost on ,,gambai!", mis tähendab ,,põhjani!" või ,,klaas tühjaks!". Mao tai võib olla kange, nii et seda juues tuleb olla ettevaatlik. JOOTRAHA Jootraha andmine on läänelik komme ja umbes kaheksa aastat tagasi peeti seda üldlevinult räpaseks ja kavalaks kapitalistlikuks võtteks proletariaati ära osta. Ajad on Hiinas muutunud ja ehkki vaevatasu on praegugi moraalinormidega vastuolus, ei haavu personal, kui annate eeskujuliku teeninduse eest diskreetselt jootraha.