Rakendusbotaanika
Kooe
alune kevadel. Häsi mahlane ja pehme (lausa lusikaga), kergelt magus. (nagu noored
maisitõlvikud). Leppmääris aga suu punaseks.
Jalakas Lääne euroopas männiga sarnaselt.
Loeng 11
Maitsetaimed
Kikkaputke juur ametlikvürts
Nõmmeliivatee / pune võrdsedvürtsid
Kollane karikakar pigem toidu värvimiseksv või looma liha vürtsina, õisikud.
Puju/koirohi rasvane liha.
Lõhnhein(lääne) fumariin/rotimürk. Annab eha heina lõhna nagu maarjahein.Maarja ja
harilknii head ei pidavat olema. Maitsestatakse ka viina subrofka, pühvli viin.
Mustsõstar teed, kurgi maitsetamiseks
Laugud-toiduja matsetaimena.Karu/mets/muru(sibula maitselne) on küüsaugu maitselised.
Ristlauk võib olla asenduseks.
Ristõieliste seemned- põldsinep. Tühjale kõhule paar sp kanget ja kirab ootab.
Kadakas marjad ja oksad õlle tegemisel.
Humal õllemaitsestaja
Metspipar pipra asendaja
annaabi.ee 
