Ensümoloogia
Katalüütilise konstandi ja spetsiifilisuse konstandi kaudu :
16
Michaelise konstandi ja spetsiifilisuse konstandi kaudu : on MM võrrand selline:
Spetsiifilisuse konstant ensüümi eelistus alternatiivsetele substraatidele: k s
Fumaraasi näide
Fumaraasi looduslik substraat on fumaraat. Oletame, et meid huvitab, et kumb on parem, kas üks või teine substraat
fumaraasile, siis võib vaadata ntx katalüütilist konstanti. Millise jaoks kõige suurem, see on parem substraat. Sellest
lähutvalt on kõige parem florofumaraat. Kui ensüüm-substraadiga küllastatud, siis toimub florofumaraadiga
reaktsioon oluliselt kiiremini kui teistel. Kui aga ütleme, et see substraat on kõige parem, mis seostub kõige
tugevamini, siis on parem see substraat, millel on kõige väiksem K M. Sellisel juhul on hea substraat fumaraat, sest
seostub paremini.
annaabi.ee 
