Toiduained
aroomiaineid.
Rullbiskviiti valmistatakse biskviittaignast. Täidisena kasutatakse kreemi, moose,
zeleed, kohupiima jt. aineid.
Valmistaigen valmistatakse leht- ja liivataignana. Termiliselt seisundilt võib olla
jahutatud või külmutatud.
9.4 Muud tooted
Jahust toodete kontsentraadid on pannkoogijahu (nisujahu, piimapulber, suhkur,
sidrunhape, söögisooda), tordi-, pontsiku-, vahvli-, pitsapõhja jt. pulbrid ja kamajahu.
Lastetoitude kontsentraadid on Frutolinad (apelsini, banaani, õuna, pirni, mee, riisi,
sokolaadi), mis sisaldavad mannat, nisujahu, suhkrut, kuivikupuru, puuvilju, vitamiine
ja mineraalaineid, imiku 5-viljapudrud (nisu-, odra-, rukki-, kaera-, riisijahu,
linnaseekstrakt, suhkur, vanilliin, vitamiinid ja mineraalained) ning teraviljahelbed
puuviljade ja vitamiinidega.
43
Röstitud helbeid valmistatakse teradest või samaviljalistest jahudest. Lisatakse soola,