Eksootilised viljad
suhkruleemes. Mahlas konserveeritud puuvili sobib väga hästi salatite ja toitude
maitsestamiseks.
· Kasuta magustoiduks, salatis ja kookide kaunistamiseks mitmeid puuvilju koos.
Ühenda magusaid ja hapukaid puuvilju.
· Kasuta hapukaid puuvilju soojades toitudes, näiteks liha- ja kalaroogades.
· Puuvilju, mis on nii tiheda viljalihaga, et neid saab tükeldada, võib ka frittida ehk
kasta tainasse ja keeta rasvas. Frittimiseks sobib rapsi-, päevalille-, maisi- või
pähkliõli, aga mitte oliivõli.