SEEDEELUNDITE SÜSTEEM
ensüüme (so ekskretoorne funktsioon):
● Lamedate juhtrakkude nõre sisaldab naatriumbikarbonaati ja on aluseline.
- selle abil neutraliseerib pankreasenõre maost tuleva happelise küümuse.
● Näärmerakkude nõre sisaldab ensüüme, mis lõhustavad kõiki toitaineid.
Pankrease ensüümid:
● AMÜLAAS - toimib süsivesikutele
● LIPAAS - toimib rasvadele, lõhustab sapi emulgeeritud rasvu, fosfolipas fosfolipiide.
● TRÜPSINOGEEN - toimib valkudele
18
● Nukleiinhappeid lõhustavad ensüümmid
Pankreasenõre eritumise regulatsioon on suures osas humoraalne.
● Duodeenumi limaskest eritab soolde tulnud happelise maomahla toimel verre sekretiini. See
vallandab naatriumbikarbonaadirohke, kuid vähese ensüümisisaldusega pankreasenõre
annaabi.ee 
