"fosfofruktokinaasireaktsioonis" - 1 õppematerjal

Mikrobio II eksamiks kordamine

Glükolüüsil toimuv substraatne fosforüülimine toodab 2 ATPd 1 molekuli püruvaadini oksüdeeritava glükolüüsi kohta. Suhkur aktiveeritakse fosforüülimisega. Oksüdatiivsed reaktsioonid toodavad NADH-d, mis võidakse reoksüdeerida TCA tsüklis või käärimisproduktide tekkega. Glükoos + 2ADP + 2Pi + 2NAD+ 2püruvaati + 2ATP + 2NADH + 2H+ Arhedel ei esine tüüpilist glükolüüsi. Neil on modifitseeritud glükolüüs, milles heksokinaasi- ja fosfofruktokinaasireaktsioonis osaleb fosforüüli doonorina mitte ATP vaid kas ADP või pürofosfaat. Erinevad suhkrud lülituvad glükolüüsi erinevalt: Laktoos ­ laktoos glükoos + galaktoos (beeta-galaktosidaas) Galaktoos ­ galaktoos + ATP galaktoos-1-P + ADP (galaktokinaas) Gal-1-P Glc-1-P Glc-1-P Glc-6-P (fosfoglükomutaas) Maltoos ­ maltoos 2Glc (maltaas) Sahharoos ­ sahharoos Glc + Fru (invertaas) Sahharoos on üks oluline suhkur etanooli tootmisel bakterite vahendusel