"fosfiidester" - 1 õppematerjal

Toiduga kokkupuutuvad materjalid ja esemed

erinevaid omadusi 21.  Kuna hõlpsasti kättesaadavad polümeersed materjalid on erakordselt erinevate omadustega, siis mängivad need olulist ja üldlevinud rolli igapäevaelus.  Kõige sagedamini kasutatavad plastid koosnevad peamiselt süsinikuaatomist. Kuid võib sisaldada ka teisi keemilisi elemente: näiteks Räni kujul tuttavad materjalid nagu silikoonid; organismi DNA põhineb fosfiidester sidemetega korratud polüsahhariididest (nt tselluloos), mis on liitunud hapniku aatomite kaudu glükosiidsidemetega. 22.  looduslikud polümeersed materjalid: merevaigust ning looduslikud kummid on kasutusel sajandeid. Mitmed muud looduslikud polümeerid, nagu tselluloos, mis on peamine komponent puidu- ja paberitööstus.  Lihtne näide on polüetüleen, mis põhineb etüleeni (IUPACi nimetus ethene) monomeeri kordamises 23. joonis 24