E-ained ja lisaained toidus
104, karamelli E 150a
· Säilitusained: E 200E 285, lihatoodetes on tuntud naatriumnitrit E 250
· Pakendusgaasid: E 290, E 938, E 939, E 941
· Antioksüdandid, happesuse regulaatorid: E 296E 385, E 500E 529, askorbiinhape
ehk C-vitamiin E 300, sidrunhape E 330
· Paksendajad, stabilisaatorid: E 400E 418, agar E 406
· Magusained: E 420 sorbitool, mannitool E 421
· Niiskusesäilitaja: E 421 glütserool
· Emulgaatorid: E 431E 495, fosfadiidhappe ammooniumsoolad E 442
· Paakumisvastased ained:E 530559, amorfne ränioksiid
E 551
· Lõhna- ja maitsetugevdajad:E 620E 640, naatriumvesinik-glutamaat
E 621
· Glaseerained: E 901E 914, meevaha E 901
Toiduvärvid
· Toidu lisaainetest suhtutakse kõige negatiivsemalt
toiduvärvidesse.
· Toiduvärvekasutatakse eriti ohtrasti kondiitritoodetes ja
karastusjookides, jogurtites, jäätistes jne.
annaabi.ee 
