Rakukeemia
2) õlid - enamasti taimsed, vedelad, rasvhapped küllastumata (2 ja 3-side)
3) vahad - nii taimne kui loomne, tahked;
4) kolesterool - tagab membraanide
läbitavuse, rasvade seedimiseks, kui seda on liiga palju, tekitab
südame ja veresoonkonna haigusi
2. Liitlipiidid: Ehitus - glütserool+2 rasvhappejääki (1 rasvhappe asemel 3-st on midagi
muud) : fosfaatlipiidid, Steroidid: mees-,naissuguhormoonid Nt: östrogeen, D-
vitamiin, testosteroon
Lipiidide ülesanded:
1. varuaineks loomadel-taimedel
2. energiaallikad
3. ehitusmaterjaliks - nt vahad, fosfolipiidid
4. moodustavad kaitsekihi - siseorganite ümber, linnu tiibade ümber, taimelehtedele
5. on lahustiks
6. läbivad vaevata rakumembraane - signaalmolekulid
7. on lähteaineks
6. Valkude ehitus ja ülesanded.
annaabi.ee 
