Ensüümid
3. Hüdrolaasid Hüdrolüüsreaktsioonid (sidemete C-O, C-N, C- Fosfolipaas A2
P, C-S hüdrolüüs vee liitumisega) (PLA2)
· esteraasid · estersidemete lõhustam
· peptidaasid · peptiidsidemete lõhustam
· fosfolipaasid · fosfolipiidide lõhustam
· fosfaasid · sidemete C-P hüdrolüüs
· ribonukleaasid · nkleiinhapete hüdrolüüs
· desaminidaasid · aminorühma elimineerim
4. Lüaasid Sidemete C-C, C-O, C-N, C-S lühustumine Püruvaadi
(kaksiksidemete teke või liitumine kaksiksidemele) dekarboksülaas
annaabi.ee 
