Vikerforell ja austrid
isas- ja 5-6-aastaseid emaskalu. Kalakasvatajate andmeil oli 1980.-ndatel aastatel 5-aastaste
emaste absoluutne viljakus ca 5500-6000 marjatera, suhteline viljakus poolteist marjatera kala
1 g täiskaalu kohta. Esmakordselt kudevate emaskalade marjaterad on väiksemad kui
vanemail kaladel. Marja areng kestab 6-8 kraadi juures 350 kraadpäeva, st 1,5-2 kuud.
Rebukott resorbeerub 10 päevaga. Seejärel tõusevad kalavastsed ujuma ja hakkavad toitu
otsima. Kasvandustes tuleb siis forellimaimud inimese poolt antavat sööta võtma õpetada.
Toitumine
Looduslikes vetes sööb noor vikerforell zooplanktonit, putukavastseid, väikseid limuseid,
vanemad vikerforellid toituvad kaladest. Kasvandustes on ammu möödas aeg, mil
tapajäätmetest ja odavast kalast segati pastataolist sööta ja söödaköögiks nimetatud ruum
haises nii, et meelitas metsast ligi isegi karusid. Tänapäeval söödetakse vikerforelli vaid
granuleeritud kuivsöödaga, mis tuuakse peamiselt Taani suurfirmadest