Bioanorgaaniline keemia
Peamiseks rauaallikaks on loomse
päritoluga toiduained.
b) Co on vitamiin B12 koostises, koobalti puudusel tekib halvaloomuline kehvveresus ehk
verevähi teatud vorm.
Mittemetallid: I, F, Si, B jne.
c) Jood on oluline kilpnäärme sünteesija, joodi puudusel tekib struuma, kael
paistetab üles. Joodi saab omastada läbi naha (kõhnumisplaastrid nt)
d) Fluori ülesanne on vastutada hambaemaili terviklikkuse eest. Ohtlik on nii
fluorivaegus kui liigsus hambad lagunevad. Eestis mõnes piirkonnas, nt lõunas
joogivees palju fluori, tekib fluoroos.
Mikroelementide liigsus on ohtlikum kui nende mõõdukas puudus.
Tegurid, mis mõjutavad organismide elementaarkoostist:
a) bioevolutsiooniline valik, mis on eelistanud teatud mittemetalle. Eelistus ei lähtu
elementide leidumisehulgast maakoores
b) elukeskkonna mõju: magevee kala ja merevee kala. Merevee kala biovedelikes on kuni
10x rohkem Na, K, Mg, Cl, SO4
annaabi.ee 
