Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"fizze" - 2 õppematerjali

Baaritöö konspekt
28
doc

Baaritöö konspekt

Collinsi puhul on klaasis jää, fizz serveeritakse jahutatud klaasist. Põhiskeem 4 osa põhialkoholi 2 osa haput 1 osa suhkrusiirupit Soodavesi Gin Fizz 6 cl dzinni 1 tl tuhksuhkrut 3 cl sidrunimahla Soodavesi pikendajaks Sheiker+collinsi klaas Silver Fizz ­ põhiretsept + munavalge Golden Fizz ­ põhiretsept + munakollane Royal Fizz ­ põhiretsept + terve muna Kanamuna kasutades segatakse fizz meelsamini elektrisegistis. Asendades dzinni saame palju populaarseid fizze: Amaretto fizz ­ 4,5cl amarettot Brandy fizz ­ 6cl brändit või konjakit Rum fizz 6cl ­ heledat rummi Tequila fizz ­ kuldset tekiilat Whisky fizz - Comfortable fizz ­ 6cl viskibaasil virsikulikööri (USA tuntuim mark) 2. collinsid- jääkuubikutel serveeritud fizzed. Kuuma ilmaga sobiv pikk jook. Värskendav, originaalretsepti põhjal ei raputata, võib valmistada otse klaasi. Sageli ka sheigitakse (kui suhkrusiirupi asemel on suhkur, siis sheikimata see ei lahustu)

Majandus → Klienditeenindus
63 allalaadimist
Baaritöö
22
doc

Baaritöö

1 osa suhkrusiirupit 3 cl sidrunimahla Soodavesi Soodavesi pikendajaks seiker+collinsi klaas Silver Fizz ­ põhiretsept + munavalge Golden Fizz ­ põhiretsept + munakollane Royal Fizz ­ põhiretsept + terve muna Kanamuna kasutades segatakse fizz meelsamini elektrisegistis. Asendades dzinni saame palju populaarseid fizze: Amaretto fizz ­ 4,5cl amarettot Brandy fizz ­ 6cl brändit või konjakit Rum fizz 6cl ­ heledat rummi Tequila fizz ­ kuldset tekiilat Whisky fizz ­ viskiga Comfortable fizz ­ 6cl viskibaasil virsikulikööri (USA tuntuim mark) 2. collinsid- jääkuubikutel serveeritud fizzed. Kuuma ilmaga sobiv pikk jook. Värskendav, originaalretsepti põhjal ei raputata, võib valmistada otse klaasi. Sageli ka sheigitakse (kui suhkrusiirupi asemel on suhkur, siis seikimata see ei lahustu)

Toit → Joogiõpetus
26 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun