Proteolüütilise ensüümi aktiivsuse määramine
punkti katse korrektse läbiviimise puhul langema sirgel. Sirge ei läbi koordinaatide
alguspunkti, sest kaseiin sisaldab vähesel määral TKÄ-ga mittesadenevaid komponente ja
seetõttu ka 0-proov sisaldab veidi türosiini. Põhjus, miks minu graafik pole lineaarne, võib
peituda ebaselgetes lahustes: filtreerisin oma lahuseid 3-4 korda ning lõpetasin siis, sest
vastasel juhul poleks enam olnud mõõtmistulemusteks materjali jätkunud. Siinkohal tuleb
tunnistada, et minu filtrimisoskused võiksid olla tunduvalt paremad. Arvestada võib ka
ajafaktorit: nagu eespool selgus, peab graafik olema lineaarne produktide kontsentratsioonide
ja aja lineaarse sõltuvuse tõttu; ilmselt ei tegutsenud ma piisavalt kiiresti ning aeg ei ole
konstantne (täpselt 5, 10, 15... minutit).
annaabi.ee 
