Toiduained
numbrimärki, sortimendi ja tootja numbrit.
3.8. Muud tooted kalast ja vee selgrootutest
Pooltooted valmistatakse värskest või nõrgaltsoolatud kala rümpadest, tükkidest ja
hakk-kalast paneeritult või paneerimata. Nendeks on eelküpsetatud ja kiirkülmutatud
16
kalaburgerid (ookeanikala, riivsai, nisujahu, maitseained, värvaine, pärm),
miniburgerid, vigurburgerid, kala-juurviljaburgerid (kala 40%), paneeritud
köögiviljaburgerid, naturaalne fileepala, kalapulgad (ookeanikala, nisujahu, taimeõli,
sool, maitseained, värvained), krevetid taignas. Kõik eelpoolnimetatud tooted vajavad
mõlemalt poolt praadimist või ahjus küpsetamist.
Surimitooted (surimi kalaliha, suhkur, lisaained E 420, E 452) on makra
krabipulgad (surimi, tärklis, munavalge, taimeõli, sool, krabimaitseaine,
naatriumglütamaat, värvained), krabirullid, makra krabinuudlid, krevetinuudlid,
krevetifilee.