Seedimisfüsioloogia
mürgised ained, riknenud toit, võõrkehad, alkohol.
22. Seede jämesooles, rooja moodustumine ja väljutamine
Jämesoole fn: vee ja ioonide imendumine, mikrobiaalne seede, eesmaos ja peensooles lagundamata
SV ja proteiinide imendumine, rooja moodustumine ja hoiustamine.
Kõik ensüümid on mikrobiaalset päritolu! Jämesoole näärmed toodavad veidi mutsiini ja HCO3
(kaitsevad epiteeli ja neutraliseerivad org. happeid, mida moodustatakse).
Väike jämesool – toitainete fermetatsioonist saadav energia ei ole põhiline – karnivoorid. Keskmine
jämesool on seal ja ruminantidel. Ruminantidel toimub fermentatsioon peamisel retikuloruumenis ja
libedikus need mikroorganismid tapetakse. Peensooles need mikroorganismid seeditakse (oluline
proteiiniallikas). Jämesoole mikroorganismid eritatakse roojaga välja (neid ei seedita). Keskkond on
jämesooles, võrkmikus ja vatsas anaeroobne – mikroobid fermenteerivad SV VFA-ks. VFA-d tulevad
annaabi.ee 
