Söötmisõpetus
· Seepärast esterifitseeritud triglütseriidid ladestuvad maksarakkudes.
· Meil puudub tarkus, oskus ja jõud rasva väljaviimiseks maksast.
· Maksas puudub lipaas, seda külomikronit seal ei lagundata, seda lagundatakse
rasvkoes või udaras.
Loeng 16.detsember 2008
September-detsember 2008. a.
Vatsa atsidoos
On mäletsejaliste ainevahetushaigus, mis on seotud kergesti fermenteeruvate süsivesikute
esinemisega vatsas. Normaalne vatsa pH on 6,5-7,0, selle tagab piisav efektiivne kiud
ratsioonis. Normaalse vatsa pH juures LRH imenduvad verre kergesti, nad on dissotseerumata
kujul. Vatsa pH langedes lenduvad rasvhapped hakkavad dissotseeruma. Dissotseerunud
LRH-d imenduvad halvasti või üldse mitte, mis tõttu langeb vatsa pH veelgi. Vatsa pH
langedes muutub mikroobne koostis ja produtseeritud rasvhapete suhe. Vatsa pH langedes alla
annaabi.ee 
