Inimese anatoomia ja füsioloogia konspekt
SOOVITUSI PÄEVASE TOITUMISE ÜLDSÜSTEEMI KOOSTAMISEKS
·Hommikusöök peab andma olulise osa päevastest toidusüsivesikutest, võiks olla suhteliselt
rasvavaesem. Mitte rasvavaba! Rasvavaba toitumine ei kuulu inimese normaalsöömisse.
Hommikusöök peaks andma kindlasti ka kõrgekvaliteedilist toiduvalku. Sobivam aeg 7.00-
8.30.
Hommiku menüüsse sobiksid pudrud,muna, kala, linnuliha, kohupiim jt piimatooted. Kes
talub rõõska piima, võib ka see olla; kes ei talu - võiksid olla fermenteeritudpiimatooted
-keefir, biojogurtid,jne.
·Lõunasöögiks (12.00-14.00) erilisi kitsendusi ei ole. Eriti siis, kui hommikusöök on söödud
mõistlikul ajal ja sobiva koostisega. Lõunasöök võiks olla võimalikult mitmekesine, sisaldama
kindlasti ka rohkesti puu-ja juurvilju.
·Õhtusöök (parim variant 17.30-19.00). Põhireegel: õhtusöök ärgu olgu liiga rikkalik ja selles
olgu vähem süsivesikute poolest väga rikkaid toiduaineid. Hästi sobivad õhtusöögiks
kodumaised puuviljad ja juurviljad