oktoober 1932 Sveitsi päritolu Õppis kondiitrikunsti Berliini, Pariisi ja Peterburi mainekate meistrite juures. 1891 avas ta koos oma naise Bertaga oma esimese kondiitriäri Helsingis. Üks Soome sokolaaditootmise rajajaid. Oli ka tuntud looduskaitsja, linnuhuviline, jahimees ja kalamees. Meisterlik laskja. 2004 aastal valisid soomlased Karl Fazeri kõigi aegade suuremate soomlaste hulgas 46. kohale. Brändid Karl Fazer Geisha Amica Dumle Tutti Frutti Marianne Brändid Fazermint Liqueur Fills Sokolaadiköök Xylimax Must Leib Kodusai
sokolaadimedal või Kalev Tallinn 2011 Merekivid rosin suhkrus), Odense tooteid (nt. Odense tumeda glasuuri nööbid või Odense sokolaadifondüü), jäätist (nt. Mesikäpp sokolaadi- koorejäätis vahvlis) ja Jõulukollektsioon 2011 (nt. Kalev Talvine Maiuspala pralineekompvek või Kalev Talvine Kadriorg valik pralineekompvekke). AS Fazer'i tooted AS Fazer toodab sokolaadi ja maiustusi, mille rahvusvahelisteks brändideks on: Karl Fazer, Geisha, Dumle, Tutti Frutti, Marianne ja Fazermint. Lisaks sellele on olemas Fazeri pagaritööstus, kus siis toodetakse nt. leiva- ja saiatooteid, samuti ka igasuguseid magusaid ja soolaseid küpsetisi. AS Laima tooted AS Laima toodab siis järgmisi tooteid: jõulutooted 2011 (nt. Piimasokolaadikompvekkide assortii), kommikarpe (nt. Tumeda sokolaadi assortii Tallinn), sokolaade (nt. Piimasokolaad Ekstra röstitud pähklitega), kompvekke (nt. Fantazija piimasokolaadikompvek jogurti ja maasikatäidisega), karamelle (nt
annaabi.ee 
