Toidukaubaõpetuse õpimapp TOIDUKAUBAD
on ka Eestis toodetud. Käsitletud on piimatoodete valmistamist, toiteväärtust, keemilist koostist ja
säilitamisnõudeid kogu sortimendi ulatuses. Õpiobjekti loomisel on kasutatud Eesti piimatöötlejate
kodulehekülgi. Meie vabariigi suuremad piimatöötlejad on: Valio Eesti AS, Tere AS, Maag
Piimatööstus AS, PÜ E-Piim, AS Saaremaa Piimatööstus, Võru Juust AS, Vigala Piimatööstus. On
ka väga tublisid väiketootjaid: Pajumäe Talu, OÜ Luke Farmimeierei, AS Saidafarm, Nopri
Talumeierei, Esko Talu.
Õpiobjekt on mõeldud eelkõige müüja kutset omandavatele õppuritele, et nad oma tulevases töös
oskaksid paremini nõustada ostjat piimatoodete osas ja hinnata piimatoodete toiteväärtust.
Õpiobjekt kuulub kaubanduserialade riikliku õppekava 12.moodulisse "Kaubaõpetus" teema
"Toidukaubaõpetus" alateemasse "Piim ja piimatooted" mahus 0.25 õn.
Kohe tarbimiseks kasutades pastöriseeritud või kõrgkuumutatud piim.
Pastöriseeritud piim
annaabi.ee 
