Mehhiko
lauda veekannud ning räägitud menüüst
Kell 17.15 toodakse lauda eelroog
Kell 18.00 koristatakse laudadest eelroa taldrikud ning toodakse pearoog
Kell 18.30 pinata mäng, koristatakse laud ja kaetakse laud desserdi jaoks
Kell 19.00 toodakse lauda dessert, küsitakse joogi eelistusi
Kell 20.15 lahkuvad külalised, korrastatakse lauad
2.3 Menüü
Eelroaks ja suupisteks on Guacamole chipsidega
Pearoaks on Fajatad broileri-riisi-köögiviljatäidisega
Joogiks pakutakse kõrvale sidrunivett ning karastusjooke omal soovil (Coca-cola, Fanta,
Sprite)
Desserdiks Flan
Magustoidu kõrvale karastusjook, kohv või tee
10
Joonis 2 Flan
Joonis 3 Fajatad
11
2.4 Kalkulatsioonikaardid
TOIDU GUACAMOLE
NIMETUS CHIPSIDEGA