Furšettlaua plaanimine
HAAPSALU KUTSEHARIDUSKESKUS
Toilustusteenindus TT12
Monika Viidemann
Fursettlaua plaanimine
Juhendaja:Kersti Õim
Tallinn 2013
Haapsalu Kutsehariduskesus Monika Viidemann
Toitlustusteenindus TT12
Sisukord
Sisukord ..................................................................................................................................... 2
Sissejuhatus ............................................................................................................................... 3
1. Menüü ............................................................................................................................... 4
2. Ruumi ettevalmistuseks ....................