ÕPIMAPP
Tortide ja kookide valmistamine jäi endiselt Pika tänava majja, mida tuntakse tänaseni
Maiasmoka kohvikuna. Õige pea liideti Kawega omakorda vabrikud Efekt, Eelis,
Endla ja Soliid ning lisaks veel Rakvere lähistel Kloodi mõisas paiknenud
siirupitööstus Ermos. Ühendatud ettevõte jätkas tööd Kawe nime all. (Ibid)
1948 - 1. aprillist sai Kawe uueks nimeks kondiitritoodete vabrik Kalev. Nimemuutus
toimus ideoloogilistel põhjustel: keegi käis ministrile kaebamas, etKawenimi oli
kunagi moodustatud tolleaegsete omanike initsiaalidest. See ei olnud sobiv
17
nõukogude ettevõttele. Kiiresti korraldati nimekonkurss, kuhu esitati kaks ettepanekut
"Punane Kompu" ja "Kalev" vaid ühe häälega jäi peale nimi "Kalev".
1957 - aadressil Pärnu maantee 139 valmib uus kondiitritööstusettevõte Uus Kalev,
millega aasta hiljem liidetakse vabrik Karamell. (Ibid)
annaabi.ee 
