TÜ biokeemia õpik
Am inorühm -NH 2 Am iinid (glükoosamiinid)
Tiool(m erkapto)rühm -SH Tioolid (tsüsteiin)
Am idorühm C O Am iidid (asparagiin)
NH 2
OH
Fosfaatrühm O P O või - P Fosfaadid (rida m etaboolseid
vaheühendeid)
OH
Sulfaatrühm -OSO 3 H Sulfaadid (fosfoadenosiin-
fosfosulfaat)
Funktsionaalsete rühmade arv ja iseloom liigendab orgaanilisi ühendeid kolme rühma:
• monofunktsionaalsed orgaanilised ühendid (üks FR; nt karboksüülrühm palmithappes, joon. 3);