Keemia konspekt
aatomit asendunud aminorühmaga. Aminohappeid on umbes sadakond, milleset inimorganis
leidub umbes 20.
6. Neid nimetatakse karboksüül hapeteks, ning ka glütsiiin bioloogias
Page 22
7.Aminohapped on amfoteersed, sest need reageerivad nii hapetega kui ka alustega,
moodustades mõlemal juhul soolasid. Amino etaanhapete reageerimisel
naatriumhüdroksiidiga moodustub sool (naatriumaminoetanaat)
8.Valgud koosnevad aminohapete jääkidest, ning neid võib olla kuni 200 kuni 1000 ühes
organismis
Page 23