"Kevade" (Eesti Draamateater) "Hulkur Rasmus" (Emajõe Suveteater) Rasmus "Pidulaulud vastu talve" (Eesti Draamateater) 2006 "Kuningas Ubu" (Teater NO99) "Hirvekütt" (Teater NO99) 2007 "Totu Kuul" (Teater NO99) " ehk Garjatsije estonskije parni" (Teater NO99) 2008 "Perikles" (Teater NO99) "Romeo ja Julia" (Emajõe suveteater) "rambo" (Teater NO99) 2009 "Kuidas seletada pilte surnud jänesele" (Teater NO99) "Onu Tomi onnike" (Teater NO99) 2010 "Praht, linn ja surm" (Teater NO99) "Ühtne Eesti suurkogu" (Teater NO99) "Iha jalakate all" (MTÜ Kell Kümme) "(Untitled)" (Teater NO99) "Võtame uuesti!" (Teater NO99) 2011 "The Rise and Fall of Estonia" (Teater NO99) "Three Kingdoms" (Teater NO99) Näitlejana kinos ja televisioonis
Pärast lavakunstikooli suundus noor ja andekas näitleja tööle teatrisse NO99. Seal oli Varese esimeseks rolliks Michal Katurian etenduses "Padjamees". Sergo kehastab Michalina keerulist heasüdamlikku tegelaskuju, kelle tegudest ja sõnadest pole päriselt aru saada, kas ta oleks heasüdamlik ka ilma vaimupuudeta. Samuti on ta osalenud lavastustes "Keeleuuenduse lõpmattu kurv", "Hirvekütt", "Kuningas Ubu", "Garjatsije estonskije parni", "Totu Kuul" ja "Kommunisti surm". Sergo võtab eeskuju võimalikult paljudelt erinevatelt artistidelt, sest ta teab, et "Eestis on palju häid näitlejaid, kellelt ühtteist õppida." Ta leiab, et tema elukutse juures on lausa vajalik olla enesekriitiline, kui soovitakse olla parim. Noormees tunnistab, et vahel on lava ja eraelu raske lahus hoida. "Kui kell kukub ja lavalemineku aeg käes, tuleb argine elu selja taha jätta, kuid iga kord see loomulikult ei õnnestu
annaabi.ee 
