Põhiskeem 1 dash suhkru/ puuviljasiirupit värskeid/ noori mündilehti 1 mõõt (4 cl) kanget alkoholi (Bourbon viski) Serveeritakse suurest kruusist, jääkildudel. Mint Julep 6 cl burbooniviskit 6 mündilehte 1 spl suhkrusiirupit Old fashioned, kaunistuseks mündioksake Mündilehed otse klaasi, suhkrusiirup peale, puunuiakesega purustada, et eralduks mõrkjas mahl. Leherootsud tuleb ära visata. Lasta natuke seista, essentsil eralduda. Lisada alkoholi, täita klaas purustatud jääga, segada baarilusikaga. Soovi korral võib pikendada soodaveega. Segamise protsess on tähtis! Joogi juures tähtsal kohal lõht. Kasutada lühikes kõrsi. Smash julepi väiksem variant. 3-4 cl viskit. Old fashioned või on the rocks klaasi, jääkildudega täidetud. Aluseks võib olla ka muu alcohol. 2. Pousse café (hääldus: pouss kafe) kihilised kokteilid, eesmärk serveerida samas klaasis
ratsavõistlusel juuakse seda kindlasti traditsioon. Põhiskeem 1 dash suhkru/ puuviljasiirupit värskeid/ noori mündilehti 1 mõõt (4 cl) kanget alkoholi (Bourbon viski) Serveeritakse suurest kruusist, jääkildudel. Mint Julep 6 cl burbooniviskit 6 mündilehte 1 spl suhkrusiirupit Old fashioned, kaunistuseks mündioksake Mündilehed otse klaasi, suhkrusiirup peale, puunuiakesega purustada, et eralduks mõrkjas mahl. Leherootsud tuleb ära visata. Lasta natuke seista, essentsil eralduda. Lisada alkoholi, täita klaas purustatud jääga, segada baarilusikaga. Soovi korral võib pikendada soodaveega. Segamise protsess on tähtis! Joogi juures tähtsal kohal lõht. Kasutada lühikes kõrsi. Smash julepi väiksem variant. 3-4 cl viskit. Old fashioned või on the rocks klaasi, jääkildudega täidetud. Aluseks võib olla ka muu alcohol. 2. Pousse café (hääldus: pouss kafe) kihilised kokteilid, eesmärk serveerida samas klaasis
annaabi.ee 
