A Vitamiin
inimorganismi antioksüdantne regulatsioonisüsteemi komponent)
Defitsiit
Vitamiin A defitsiit ohustab eeskätt kasvueas lapsi ja ühekülgselt toitujaid. Vitamiin A teke -
karoteenist on häiritud diabeedi ja hüpotüreoidismi korral. Tema imendumis- ja
salvestumishäired on tüüpilised maksatsirroosi, sapijuhade sulgumise ja jämesoole haavandite
korral.
Defitsiidi teke on reaalne ka hingamisteede infektsioonide, kroonilise nefriidi, kopsupõletiku
korral.
Defitsiidi esmatunnuseks on:
· nägemishäire hämaruses (hemeraloopia)
· follikulaarne hüperkeratoos
· naha kuivus ja vananenud välimus (naha keratomalaatsia)
· võib esineda ka mosaiikdermatoos.
Defitsiidi süvenedes häirub lima teke ja silm muutub kuivaks (kseroftalmia) ja
infektsioonitundlikuks. Kuna vitamiin A tagab limaskesta epiteelirakkude (silm, kops
seedekanal) lima tootva võime ja et lima on oluline barjäär bakteritele, kaasub vitamiin A
defitsiidiga infektsioonide kõrgenenud risk