Kahjurid köögis
prussakate liigist.
Elamiseks eelistavad prussakad soojasid kohti, nagu ahjude läheduses ja radiaatorite
2
juures. Prussakas saastab oma haisva eritisega toiduaineid ja levitab haigusi: bakter-,
virus- ja seenhaigusi, näiteks salmonelloos, tuberkuloos, düsenteeria jm. On ka inimesi ,
kes on prussakate suhtes allergilised. Selleks , et prussakast lahti saada tehakse
prussakatõrjeid, mis kujutab endast kontaktmürgi pritsimist putukate esinemiskohtadesse
või soolemürgi asetamisega samasse kohta. Sobivaim aeg nende vastu võitlemiseks on
talv. Nende külmataluvus on väga kehv.
Lestad on väga väikesed, umbes 0,5 mm pikkused, ovaalsed, valged ja suhteliselt pikkade
karvadega varustatud ämblikulaadsed. Lestadest on meil kõige levinum jahulest.
Jahulesta leidub viljatoodetes ja kuivatatud puuviljades. Jahulesta paljunemise eelduseks
on toote niiskus, mis on üle 13%. Isegi küllalt madalad õhutemperatuurid ( üle 4 kraadi )