Koor pole udemetega kaetud, vaid täiesti sile. Nektariinidel on nagu virsikutelgi vilja keskel suur kivi, mis on üsna kõvasti viljaliha küljes kinni. Viljad ei jätka pärast korjamist küpsemist. Neid süüakse ja kasutatakse toiduvalmistamisel samamoodi nagu virsikuid. 3 2. Nektariini kirjeldus Nektariini värvus võib varieeruda punaste põskedega erkkollasest kuni sügavpunaseni. Nektariin on siis väikese siledakoorelise viljaga virsikusort . Viljaliha on kollane ja mahlane, maitselt aromaatne ja magus. Küps nektariin on pehmeja headel sortidel imeliselt rikkaliku, võid meenutava konsistentsiga ning viljaliha eraldub seemne küljest kergelt. Nektariini küpsust näitab ka see , kui nad kerge pigistamise järel tugevasti lõhnavad. Seepärast müüakse nektariine enamasti poolküpselt.
nectarina inglise keeles: nectarine vene keeles: itaalia keeles: nectarina prantsuse keeles: nectarine soome keeles: nektariini rootsi keeles: nektarin saksa keeles: Nektarine Kirjeldus Varem räägiti virsikust ja nektariinist kui kahest täiesti erinevast liigist. Praegu on nektariini ladinakeelne nimetus Prunus persica ehk virsik. Olgu sellega kuidas on, kuid nektariin on imepäraselt maitsev puuvili, muidugi ainult täisküpsusel. Nektariini värvus võib varieeruda punaste põskedega erkkollasest kuni sügavpunaseni. Viljaliha on tugevkollane, aromaatne mahlane ja headel sortidel imeliselt rikkaliku, võid meenutava konsistentsiga. Vilja sees on sügavate ja kõverate uureteha tuum, mida mõnel sordil on viljaliha küljest raske eemaldada, mis teistel aga seisab viljalihast täiesti eraldi. Ostmine Küps nektariin on äärmiselt muljumisõrn ning seetõttu ekspordivad tootjad, kes meie regiooni jaoks paiknevad enamasti Lõuna-Euroopas, seda põhjapoolsematesse maadesse pooltoorena.
annaabi.ee 
