Üldbioloogia konspekt (2. osa)
piimhappemürgitust
Piimhappemürgitust saab ära hoida:
- Lihased ei tohi sattuda anaeroobsesse tsooni
- Piimhappe olemasolu korral venitada, masseerida
Piimhappega seonduvad ka teised lihasmuutused:
- Laiba surmakangestus
- Analoogne protsess leiab aset ka tapaärgselt looma lihakehades ehk rümpades
Rasvade energeetiline potentsiaal:
Plussid:
- Kõige energiarikkamate toitainetega
- Rasvu on hea säilitada, sest nad võtavad vähe ruumi
- Tänu väiksele eritihedusele mõjutavad vähe kehamassi
- Energeetilised varud on praktiliselt ammendamatud kehalise töö korral
- Väheintensiivsel kestval aeroobsel tööl soodne energiaallikas
- Ainevahetuses moodustub rohkem vett võrreldes süsivesikute ja valkudega
Miinused:
- Rasvkude on kehas ebasoodsates paiknemiskohtades Lihastest kaugel
- Energia vabanemine toimub mitmes etapis. Esmalt on rasvad vaja lagundada
glütserooliks ja rasvhapeteks, alles siis lähevad rasvhapped mitokondritesse