"erinevaitele" - 1 õppematerjal

Erivajadustega klientide kohta eripära toitlustamisel

Lastele meeldib süüa sõrmedega, tikuga, pulgaga. Milleks seda keelata? Kõik eripärased toitlustamised sõlmivad tervislik toitumine, mis tähendab, et inimene saab regulaarselt piisavas koguses ohutut, tasakaalustatud ja mitmekesist toitu vastavalt vajadusele. "Tervisliku toitumise aluseks on neli põhimõtet: vastavus vajadusele, toitainete tarbimine õiges vahekorras, mõõdukus ja mitmekesisus. Kõik toitlustus ettevõtted saavad pakkuda erinevaitele erivajadustele inimestele valik menüüs kui nende moto on põhiliselt tervislik toit. Vaid allergilised peavad individuaalselt toitlustada end ise oma koduköögist. Allikad: http://www.toitumine.ee/valgusfooritabel http://www.terviseinfo.ee/et/tervise-edendamine/lasteaias http://www.e- ope.khk.ee/ek/2012/toiduvalmistamine_suurkoogis/toitumisopetus/diabeet.html http://www.jv.ru/news/item/id/25948 http://15-dieta.ru/blog/racionalnoe-pitanie-i-vegetarianstvo-o-chem-ne-stoit- zabivat