INVERATSSI AKTIIVSUSE MÄÄRAMINE
V2 ensüümi töölahuse üldmaht, mL
103 tegur üleminekuks mikrogrammidele
T hüdrolüüsi kestus, sek
180 glükoosi molekulmass
V3 proovi maht taandavate suhkrute määramiseks, mL
V4 ensüümireaktsiooni viidud invertaasi töölahuse maht, mL
g ensüümipreparaadi kaalutis, g
Kahe aktiivsuse aritmeetiline keskmine kui invertaasi preparaadi aktiivsus:
Järeldus
Määratud invertaasi aktiivsused peaksid olema enam-vähem sarnased, kuid antud juhul nad erinead 6,06%
võrra. Järelikult pidi töö läbiviimisel tekkima mingi viga. Selle põhjuseks võib olla ebatääpne aja jälgimine,
kuid kõige tõenäolisemalt tekkis suur erinevus tiitrimisel titrandi kulu ei määratud piisavalt täpselt, tiitrimist
ei lõpetatud kohe värvimuutuse tekkel, mistõttu tekkisid ebatäpsused.
annaabi.ee 
