Riis
aasta paiku, LõunaA m e erikasse aga hispaanlaste vahendusel 17. Sajandi alguses.
Prantsus maale viisid riisi ristirüütlid.
2. Riisi tähtsus maailmas
Üks enam tarvitatav teravili maail mas ongi riis. Rohke m kui poolele maail ma rahvastikule
annab riis vähe malt poole nende toiduenergiast, suure m osa riisi tarbijatest elab idamaal. Seal
tarvitatakse riisi 90180 k g ini mese kohta aastas, näiteks ame eriklased s öövad aga riisi umbes
3,6 k g aastas.
Aasias on riisi tähtsus sedavõrd suur, et see pee geldub ke eleski: klassikalises hiina ke eles
tähistab üks ja sa ma sõna nii riisi kui ka põllumajandust. Mitmes ametlikus ke eles ja
kohalikus murdes tähendab sõna ,, s öö ma" just ,,riisi söö ma". Mõned teised Idamaade ke eled
tähistavad ühe sõnaga nii riisi kui ka toitu. Aasias pe etakse riisi lausa ini meksistentsi
annaabi.ee 
