Nimetu
Valgud
Toidurasvad
Vesi
Vitamiinid ja mineraal ained
Lisaained toiduainetes
Mitmekülgse ja tasakaalustatud menüü koostamine
Toidukorrad
Toiduainete toitainelise koostise hinnang
Tervisliku toitumise keskkonnad Internetis
Toit
Organismi esmane vajadus
Toiduvajadus sõltub inimese
vanusest, soost ja füüsilisest
aktiivsusest
Toiduvalikut mõjutavad erinevad
tegurid
NB! Tea millest toiduaine
koosnevad!!!
Energiavajadus
Toiduenergia-toitained
Erinev energiavajadus igal inimesel erinev
Erergiakulu eriti suur: rattaspordis, ujumise
Suur energiakulu: tantsimises, lume lükkamises
Vähene: jalutamises, shoppamises
Väga väga vähene energiakulu:magamine,lugemine
Suurim energiavajadus on sportlasel:4000-7000 kcal
Väikseim energiavajadus on beebil:880
kcal
Tähtis!!!
Energia saamine ja
kulutamine peavad olema
tasakaalus!!!
Inimese eluajal muutub
inimese energiavajadus!!!
Süsivesikud
Lihtsüsivesikud Liitsüsivesikud
Puuviljasuhkur e. sahharoos
fruktoos
Viinamarjashkur e