Spordibiokeemia - eksami kordamisküsimused
eristuvad aatomirühmade ruumilise paigutuse alusel ümber α-süsiniku aatomi. Süsiniku
aatomit, millega seondub neli erinevat rühma, nimetatakse asümeetriliseks süsiniku
aatomiks .Asümeetrilise süsiniku olemasolu on vältimatuks eelduseks optiliste isomeeride
tekkele. Kõigi proteinogeensete aminohapete puhul peale glütsiini on optiliste isomeeride
olemasolu seega võimalik. Valkude sünteesimiseks kasutatakse kõigis elusorganismides
siiski eranitult aminohapete L-isomeere. D-aminohapped on looduses haruldased, nende
olemasolu on tuvastatud näiteks bakterite rakumembraanis ja rakusisestes membraanilistes
struktuurides.
4. Valkudesse kuuluvate aminohapete klassifikatsioon külgahela struktuuri ja
omaduste alusel: mittepolaarse hüdrofoobse külgahelaga aminohapped, polaarse
hüdrofiilse külgahelaga aminohapped, happelise külgahelaga aminohapped, aluselise
külgahelaga aminohapped :
annaabi.ee 
