Porgandi ja mustika silmanägemist parandavad omadused
See toimud ainult
loomorganismides ning seetõttu sisaldavad retinooli ainult loomsed toiduained nagu maks,
liha, munad. A vitamiini peetakse tähtsaks nägemise, immuunsusteemi funktsioneerimise ja
(11)
raku kasvamise regulatsiooni seisukohalt. Samuti mõjutab A vitamiin geenide väljendust
(12)
erinevates raku tüüpides, eriti epiteelsetes rakkudes . A vitamiin vajab aktiveerumiseks
(11)
riboflaviini, niatsiini, tsinki ja rauda . Kahte viimast lisatakse tihti ka A vitamiini
toidulisanditele mida leidub apteekides. Kui sellest vitamiinist on puudus võib tekkida
kanapimedus ning jätkuval A vitamiini defitsiidil muutub silmastruktuur sedavõrd, et
(11)
annaabi.ee 
