Biokeemia eksami kordamine
kogus energiat. Kuna rasvad ei ole hüdraaditud, siis on võimalik neid palju tihedamalt säilituskudedes
pakkida.
Adipotsüüdid ja adipooskude
Adipotsüüdid ehk triglütseriide sisaldavad rasvarakud moodustavad adipooskoe organismis, mida
kasutatakse lipaaside abil rasvhapeteks ja transporditkase vereringesse.
Rasvhapete imendumine
Toiduga saadavad triglütseriide hüdrolüüsitakse pankrease lipaaside abil rasvhapeteks. Peensooles
rasvhapped emulgeeritakse mitsellidesse, mis difundeeruvad epiteelrakkudesse. Seal nad taasesterdatakse
triatsetüülglütseriidideks, mis agregeeruvad lipoproteiinidega külomikroniteks. Külomikronid tungivad
kapillaaridesse, kust nad transporditakse maksa ja teistesse organitesse.
Rasvhapete -oksüdatsioon
Rasvhapete oksüdatiivne lagundamine atsetüül-CoA'ks, mis toimub mitokondrites. Koosneb neljast
erinevast reaktsioonist. Ühest palmithappe molekulist tekib 8 atsetüül-CoA ja 28 ATP molekuli, lisaks 7
molekuli vett.
Ketokehad
annaabi.ee 
