Kogu keskkooli bioloogia konspekt
süvenedes surmaga, vitamiin A puhul kuivsilmsus (pimedaks jäämine), hüpovitaminoosi puhul
kanapimedus, vitamiin C avitaminoos on skorbuut. (surma põhjus on see, et verevarustus
suureneb ja vereringe hakkab üle minema avatuks). Vitamiin D avitaminoos on rahhiit (koljulge
kaob ca 2 aastaselt, koljuõmblused kasvavad kokku ca 18). Vitamiinipuuduse põhjused
ühekülgne toit, maksa ja soolestiku haigused, kõrgenenud vajaduse mittearvestamine
(enneargsed vastsündinud, rasedad, tippsportlased, imetavad emad , vanurid, suitsetajad,
anorektikud, tiheda antibiotikumiravi tagajärjel jne). Vitamiinide üleküllus
(Hüpervitaminoos) tekib vitamiinipreparaatide väärkasutamisel, ohtlik on rasvlahustuvate
viamiinide üleküllus, kõige ohtlikum vitamiin D üleküllus (tugev eksogeenne hormoon), keerab
neerud perse. Raseduse ajal vitamiinpreparaatide söömine, üli vitamiinirikas toit on hülgemaks
(no-noh)