Maitsetaimed
Sissejuhatus..................................................................................3
Vürtsitamiskunst.......................................................................... 3
Vürtsikaubanduse ajalugu............................................................4
Tänapäeva kaubandus..................................................................5
Maitsetaimed ja vürtsid meditsiinis.............................................5
Enimkasutatavamad vürtsid ........................................................6
Pipar........................................................................................................................... 6
Nelk............................................................................................................................6
Kaneel.........................................................................................................................7
Kasutatud kirjandus.................