Eksami küsimused & vastused
Söögikordade arv lähtub seedesüsteemi tööst. Seedeelundid ei tööta pidevalt, vaid rütmiliselt. Toidu seedimiseks ja
imendumiseks kulub u 4-6 h. Täiskasvanu vajalik toidukordade arv on 3-4. Vähem kordi süües koormame seedeelundid üle.
Söögikorra kestus ei tohiks olla liiga pikk, ega liiga lühike. Toitu peab suus piisavalt peenestama, et muuta see kättesaadavaks
seedeensüümidele. Süüa tuleks u 20-30 min.
Hommikusöök peaks katma 25% päevasest energiavajaadusest.
Lõunasöök peaks katma 30-35% päevasest energiavajadusest.
Õhtusöök peaks katma 20-25% päevasest energiavajadusest. Peaks mahult olema väiksem kui lõunasöök; toit, mis on
hästiseeduv.
Vahepalad annavad 15-20% päevasest energiavajadusest, mis peaksid olema vitamiini ja mineraalaineterikkad. Jogurt, puuviljad,
piimajoogid jne.
Toidukaupade märgistamine.
Toiduteraviljad ja toiteväärtus.
Toiduteraviljad tüüpilised leivaviljad: nisu, rukis, oder,kaer
annaabi.ee 
