Füsioloogia eksami küsimused
A kaudu lülitada tsitraaditsüklisse.Suurem osa toiduga saadavatest valkudest läheb kudede
ümber ja ülesehitamiseks.1 g Valgu oksüdatsioonil vabaneb 16,7 kJ.Seedetraktis valgud polü-
ja oligpeptiidideks, peensoole kaudu imenduvad nad verre, liiguvad maksa. Maksas
eemaldatakse aminorühm ja muudetakse kehaomaseks. Kuni 10 AH on oligo- ja enam kui 10
on polüpeptiid. Ümbertöötatud AH kudedesse, ribosoomides koevalkude teke.Need AH, mida
ehituses kasutatakse energiatekkeks. Valkude lammutamisel tekkiv ammoniaak ja kusiaine
eritatakse uriinigaPäevas vaja 0,8 g valku iga kilo kohta.
Lipiidide oksüdatsioonil vabaneb 37,7 kJ. Seedetraktis glütserooliks ja rasvhappeks.
Kanduvad lümfisoontesse ja lümfi kaudu vereringesse.Lipiide kasutatakse kudede
ülesehitamiseks ja energiavajaduse rahuldamiseks.Ülejäägid rasvkoesse. Lipiidide
mittetäielikul oksüdatsoonil tekivad ketokehad, mis eritatakse uriiniga. Täielikul oks. CO2 ja
vesi