"energiasisendi" - 1 õppematerjal

TERVISEKÄIUMISE EKSAM

). Kehalise aktiivsuse energiakulu. Päevase energiavajaduse hindamine. Päevane energiavajadus eri vanusrühmadel. Kehalise aktiivsuse tase (PAL). Missugune on PAL väärtus keskmisel väheaktiivsel kontoritöötajal? Optimaalse tervise tagamiseks sobiv PAL väärtus. Kehamassiindeks ja selle mõistlikud ja ebamõistlikud vahemikud (sh ülekaalu ja rasvumise piir). Vööümbermõõt. Rasvumise ja ülekaaluga seotud riskid. Energiasisendi (toiduga saadava energia) soovituslik jaotamine toidukordade vahel. Makrotoitained. Energiasisendi soovituslik jaotus makrotoitainete vahel (vt ka tabeli 4.14 allmärkust 2 valkude ja rasvade tarbimise soovituse kohta negatiivse energiatasakaalu korral). Asendamatud ja asendatavad aminohapped. Ohud valgupuuduse korral. Toidurasvad sh kolesterool ja rasvhapped. Küllastunud, monoküllastumata ja polüküllastumata rasvhapped sh nende allikad ja tarbimissoovitused